Inför vintersäsongen öppnar Tjôtt på Idre Fjäll – en ny restaurang med steakhousekoncept, kolgrill och tillhörande cocktailbar. Här möts klassiska grillrätter, välkomponerade drinkar och en varm, avslappnad atmosfär. Ambitionen är att skapa en mötesplats för både middagsgäster och den som vill umgås över en drink efter dagens aktiviteter.
I centrum för matupplevelsen står restaurangens stora kolgrill, placerad ute i matsalen, där både kött och fisk tillagas. Menyn kombinerar omtyckta favoriter med klassiska grillade styckningsdetaljer och erbjuder något för olika smaker.
Tjôtt har cirka 150 sittplatser för middagsgäster. Restaurangen bjuder på en varm och inbjudande miljö där mat och service är i fokus, samtidigt som stämningen är avslappnad och välkomnande.
Cocktailbar för både fördrink och kvällshäng
Tjôtt rymmer även en cocktailbar där välkomponerade drinkar och en lockande snacksmeny står i centrum. Här är tanken att gästerna ska kunna slå sig ner och umgås, oavsett om de har bokat bord för middag eller bara vill njuta av en stund i baren.
Cocktailbaren öppnar klockan 15.00 och håller öppet under hela kvällen. Här kan gästerna ta en drink efter dagens aktiviteter, beställa något från snacksmenyn eller inleda och avsluta middagen i en avslappnad miljö.
"En riktigt bra dag på fjället förtjänar ett lika bra avslut. Vi vill skapa en plats där gästerna kan landa efter dagens äventyr, umgås och njuta av kvällen. Förhoppningen är att Tjôtt ska bli en lika självklar del av vistelsen som själva skidåkningen", säger Simone.
Julbord och nyårsfirande på Tjôtt
Under vintersäsongen kommer Tjôtt även att erbjuda särskilda matupplevelser i samband med årets högtider. På julafton serveras julbord och på nyårsafton erbjuds en särskilt komponerad nyårsmeny.
Kort om Tjôtt
Koncept: Steakhouse med kolgrill och cocktailbar
Plats: Torget på Idre Fjäll
Antal sittplatser: Cirka 150 i restaurangen, samt ytterligare platser i cocktailbaren
Öppettider: Tisdag–lördag
Cocktailbar: Från kl. 15.00
Middagsservering: Från kl. 17.00
Öppningsdatum: 18/12
Bordsbokning: tjott.superbexperience.com/
Om Idre Fjäll
Allt började 1965, som ett försök att stoppa avfolkningen i Idre by. En stiftelse bildades och en skidanläggning planerades på Gränjåsvålen. Projektet kallades i folkmun för “det kommunala vansinnet”, men skulle visa sig bli en riktig framgångssaga.
Från invigningen 1968 till idag har Idre Fjäll vuxit till en av Dalarnas och den svenska fjällvärldens mest uppskattade anläggningar, med en rad utmärkelser på meritlistan – bland annat som årets skidanläggning 2016/2017.
