Din vistelse
- Varför Idre Fjäll?
- På väg hit
- På plats
Hela siten
- Skidåkning
- Mat & nöje
- Händer på Idre Fjäll
- Upplev Idre Fjäll
- Pernilla Wiberg Hotel
- Konferens i fjällen
- Läger och idrott
- Väder, pister och spår
- Öppettider
- Priser
- Kontakt
- Om oss
Restaurangen
Måndag - lördag: 17.00 - 23.00
(köket stänger kl. 22.00)
Loungebaren
Måndag och torsdag: 15.00 - 00.00
Tisdag - onsdag, fredag - lördag: 15.00 - 23.00
Ett av Melkers signum är ett stort fokus på hållbarhet och kvalitet. Det gäller även för Kött & Fiskbaren som kommer att erbjuda kött och fisk i alla tänkbara former och skepnader, med inslag från närområdet.
Fullt på bookatable? Skicka e-post
Förrätter
Carpaccio på ren
Reninnanlår, grönkålskott, soltorkade tranbär
125:-
Toast skagen
Räkor, forellrom, dill
145:-
Blini
Löjrom från Bottenviken, citroncreme, rödlök
170:-
Varmrätter
Skaldjursplatå
495:-
Råbiff
Betor, kapris, rödlök, dijonnaise. Serveras med pommes frites.
Halv: 145:- / Hel: 185:-
Bourguignon på ren
Långkokta renlägg (24h), champinjon, rökt sidfläsk
225:-
Desserter
Melkers ostkaka
Hjortron, grädde
105 kr
Lingon- & päronsviss
Maräng, glass, kolasås
95 kr
Om ni är 8 personer eller fler så gäller vår gruppmeny.
Bokning och menyval behöver vi få senast 3 dagar i förväg.
OBS! Sällskap över 10 personer kan inte bokas via Bookatable, kontakta istället restaurangen direkt på kottochfiskbaren@idrefjall.se
Idre Fjäll har en speciell plats i mitt hjärta. Här spenderade jag mina vintrar som barn och det är klart att det känns fantastiskt roligt att på ett sätt sluta en cirkel med etableringen av Kött & Fiskbaren.
Välkommen hit i vinter!
Melker Andersson
Sugen på lite premium After ski? Välkommen in till Kött & Fiskbaren Lounge, kanske den perfekta fjällbaren?
Slå dig ner i en av fåtöljerna framför brasan och njut av ett glas, något gott att äta och en härlig utsikt över fjällen.
En härlig nyhet på Idre Fjäll är att måndagar nu är Jazzkvällar på Kött och Fiskbaren. Här kör vi jazzmusik i hela restaurangen och loungen, perfekt kontrast till dagen i backen.
Måndag 20.00 - 00.00
Varje torsdag spelar Jesper Borgenstrand musik i loungen till Kött & Fiskbaren. Njut av musiken med en spännande cocktail, vi kommer att servera fyra stycken hemliga drinkar som inte finns med på den vanliga menyn. En cocktail kostar 115 kronor.
Torsdag 20.00 - 00.00
Öppettider:
Måndag - Lördag: 17:00-23:00 (köket stänger 22.00)
Adress:
Idre Fjäll, 790 91 Idre
kottochfiskbaren@idrefjall.se
Tel: 0703-304 506 (mån-lör kl 14.00 - 21.00)
Visa på karta
